Hrănirea practică a taurilor

În comparație cu dezvoltarea unei alimentații din ce în ce mai sofisticate pentru vacile de lapte, rația de îngrășare a taurilor pare adesea învechită. Rația constă adesea în siloz de porumb, paie, soia/rapiță și cereale, plus cea mai ieftină hrană minerală posibilă.

Deseori, nu se ține seama de evoluția nevoilor de rație ale taurilor în diferitele etape de îngrășare. Conceperea rației ar trebui să țină seama de faptul că sporul zilnic în greutate este cel mai ridicat în perioada de îngrășare de mijloc și scade ușor spre ultima perioadă de îngrășare. De asemenea, trebuie luată în considerare creșterea consumului de furaje în ultimele etape de îngrășare. Aceasta înseamnă că o reducere a conținutului de energie și de proteină brută pe kg MS în rație odată cu creșterea duratei de îngrășare este conformă cu cerințele și este o necesitate economică.

În timp ce digestibilitatea NDF, un RNB echilibrat sau echilibrul cation-anion (DCAB) sunt luate în considerare în mod natural la calcularea rațiilor pentru vaci, aceste valori par adesea irelevante la planificarea rațiilor pentru tauri. Cu toate acestea, numeroase simptome, cum ar fi agitația, spuma din bălegar, urinarea, fecalele groase și consumul redus de hrană, indică tocmai aceste valori.

Calitatea silozului este cel mai important factor de care se pot folosi crescătorii de tauri pentru a influența succesul economic. Scopul este de a preveni pierderile de furaje datorate reîncălzirii, creșterii mucegaiului și lipsei de palatabilitate, precum și pierderile de energie pe kg de MS.

Conform cifrelor oficiale, reîncălzirea singură a silozului duce rapid la pierderi de hrană de aproximativ 10 %. Pe măsură ce furajul se încălzește, consumul de furaje scade adesea, multiplicând astfel problema. Utilizarea unui aditiv pentru siloz precum bonsilage SPEED M nu numai că previne pierderile prin reîncălzire datorită controlului rapid al drojdiei, dar tratamentul costă și doar o fracțiune din pierderi. Investiția monetară ar fi recuperată dacă pierderile ar fi reduse de la 10 la 7 %. Acest calcul nu ia încă în considerare reducerea achizițiilor de furaje concentrate și îmbunătățirea sănătății și performanțelor animalelor. Vechea zicală: "Porumbul se încolțește singur!" nu se mai aplică în fața verilor mai dure și a stresului mai mare asupra culturilor de porumb.

Majoritatea fermelor de îngrășare a taurilor utilizează amestecătoare de furaje, dar alimentarea automată este, de asemenea, în creștere. Principala provocare tehnică în acest caz este prezentarea unei rații neselectabile. Selectarea rației poate duce la probleme considerabile. Animalele de rang superior selectează hrana concentrată, iar animalele de rang inferior primesc mult mai puțin. Taurii se distanțează, iar luptele la masa de hrănire pot duce la răniri.

Selecția poate fi recunoscută după așa-numitul "pitting" (a se vedea figura 1), aspectul diferit al fecalelor în cadrul unui grup hrănit cu aceeași hrană, apariția ocazională a scurgerilor de urină și a problemelor la nivelul articulațiilor și ghearelor, acestea din urmă fiind, de obicei, la taurul "cel mai bun". Acest taur a ales întotdeauna hrana concentrată și, pe termen lung, a dezvoltat probleme legate de acidoză, în timp ce băutorii de urină sunt de obicei animalele de rang inferior. Aceste efecte sunt exacerbate dacă jgheabul este gol timp de 1 până la 2 ore o dată pe zi. Atunci are loc o adevărată cursă pentru a hrăni din nou animalele. Aceasta nu este cauzată de foame, ci vizează hrana concentrată.

În practica îngrășării taurilor, analiza economică a rației se limitează adesea la costurile furajelor. Nu se calculează un venit mai mare decât costul furajelor.

Prima reacție la presiunea costurilor este adesea aceea de a utiliza un furaj mineral mai ieftin. Cu toate acestea, defalcarea costurilor din figura 2 arată că acesta este adesea cel mai mic factor de cost. Utilizarea selectivă a drojdiilor vii, cum ar fi ASS-CO-FERM pentru a stabiliza valoarea pH-ului ruminal sau RUMIVITAL b pentru a îmbunătăți degradarea fibrelor, o rată de trecere ruminală mai rapidă și un consum mai mare de furaje, oferă oportunități care se amortizează de mai multe ori. Suplimentul care are sens pentru rația respectivă este determinat nu în ultimul rând de calitatea silozului. Alternativele în aprovizionarea cu proteine, de exemplu cu făină de rapiță, cu gunoi de grajd uscat sau cu utilizarea direcționată a ureei furajere, pot contribui la optimizare.

Niciodată nu merită să economisiți la hrana minerală. Cu o utilizare medie de 100 g pe animal pe zi, un mineral care costă 70 EUR pe tonă, de exemplu, ar costa doar 4 cenți pe animal pe zi în comparație cu un furaj mineral ieftin care costă 30 EUR pe tonă - fără a include aprovizionarea mai slabă a taurilor. Consultanța de specialitate SCHAUMANN oferă un calcul transparent al rației, inclusiv costurile furajelor pe animal și pe zi, pentru a vă optimiza secvența principală. Nu este neobișnuit să se economisească între 30 și 40 de cenți pe animal pe zi. Presupunând aproximativ 500 de zile de stabulație, aceasta înseamnă o economie de 150 până la 200 de euro pe animal, inclusiv o calitate superioară RINDAMAST hrană minerală.